一、 產品名稱：姜

二、 產品所用的原、輔材料包括添加劑的名稱及含量

三、 產品特性：成熟為鮮黃色、烤干為白色、形狀因種植環境不同差異顯著， 含硫量≤30ppm,水分≤14%，雜質≤1%，霉爛≤1%；

四、 產品規格：按客戶需求規定，編織袋（內襯抽真空塑料袋）或紙箱包裝（內襯抽真空塑料袋）；

五、 產品的保存方式及保質期：貯存應選擇干燥通風的庫房，溫度15℃～18℃為宜。堆放在專用的倉庫且庫內要保持清潔衛生無異味，不得與有毒、有害、易探發物品混堆混放，不得直接接觸地面和靠墻，并注意防鼠、防潮、防火，禁止露天存放。保質期兩年；

六、 產品的預期用途：進一步加工處理后食用；

七、 產品衛生質量標準：本產品按SN/T0231-1993《出口辣椒干檢驗規程》執行。