中藥水蛭，俗稱螞蝗，為水蛭科動物螞蝗、柳葉螞蝗及水蛭的干燥體，水蛭入藥歷史悠久，早在我國醫學名著《神農本草經》中就有記載，具有抗凝固、破瘀血的功效，傳統中醫主要用于治療血栓病、血管病、青光眼、瘀血不通、無名腫毒、淋巴結核等癥。在分類學上屬環節動物門，蛭綱，有醫用價值的為顎齒目，下分醫蛭科和門蛭科多個種類。水蛭是祖國醫藥大寶庫中的一味中藥，我國中醫名著《神農本草經》中對螞蝗的藥理特性早有記載。傳統中醫學上主要以水蛭蟲體干燥炮制后入藥。性平、味咸苦、有小毒。 藥用螞蝗的人工養殖 藥用螞蝗為環節動物，水蛭科的寬體金錢蛭。醫用螞蝗亦可藥用，但個體小，經濟效益不如金錢蛭。藥用螞蝗是一味傳統的中藥材，由于各地農藥、化肥的使用，致使產量逐年下降。因此，養殖藥用螞蝗具有廣闊的前景。養殖藥用螞蝗，具有以下特點。 1．藥用螞蝗對生物的環境變化適應性特強。不論高山平原，藥用螞蝗都能適應?？衫梅壳啊⑽莺?、庭院、陽臺、水塘飼養。 2．有驚人的耐饑能力。藥用螞蝗雖性貪食，攝食量大，且耐饑力特強，即便長期挨餓，豪不恐懼。 3．飼養。藥用螞蝗喜食無脊髓水生昆蟲，如將水生昆蟲按比例與藥用螞蝗混養，就不必投食，只要將水質管理好，即可生長得很好。 4．藥用螞蝗個體大，一般比普通螞蝗大幾十倍。 5．用工少，不論男女老少，利用業余時間，即可養殖。 6．藥用媽蝗雌雄同體，異體交配，只要引進優良種源，即可年復一年自行繁衍。藥用螞蝗飼養方法如下。 一、藥用螞蝗池的建造及飼養管理 1．池的建造。藥用螞蝗池的種類和形式較多，按建造的材料來分，有土池、磚池、水泥池、塑料薄膜池四種。按池設置情況來分，有地下式、半地下式和地上式之別。常見的池有正方形、長方形、圓形或橢圓形。什么種類和形式的池子，建造面積需多大，必須根據養殖規模和所具備的條件而定。作為家庭副業，大都建造土池和塑料薄膜池，面積一般以4～5平方米為宜，池形為圓形或橢圓形為好，也可利用廢沼氣池、舊糞坑，房前屋后的熱水凼、低洼凼、水缸、金魚缸等進行養殖。如果建造的池子四周都是旱地，土質又較堅硬的話，適宜建造土池。土池的建造方法很簡單，先根據養殖要求挖池，將池底夯實就行了。池底面墊適量的秸稈和豬牛欄糞，以增加泥中的有機質；然后放入河泥或含有豐富腐殖質的肥土，厚約30厘米左右，泥面上保留30～50厘米水位，水面上的池壁至少保留25厘米高，有條件最好用1/3的面積種植茭白、蓮藕、慈茹或水草，作為藥用螞蝗潛伏棲息、遮陽避暑之處。在水面相平的地方設一排水口，在排水口的對面設一進水口，進排水口都要用鐵絲網或塑料網布攔住，以防藥用螞蝗外逃，整個池的周圍用塑料網布圍住即可。塑料薄膜池建造不復雜，如碰到沙質土的地方建池，必須建塑料薄膜池。建造方法，先根據養殖的要求挖池，深度比水泥池深30厘米，挖好后將整張的塑料薄膜平放在池里，塑料薄膜的四邊用土壓在池口的四邊，接著在池底面墊土30厘米夯實，其余的設置和要求與土池相同。為了避免池水溫度過高，在池外搭棚或在池內栽種水生作物。水泥池、磚池，適宜大面積工廠化養殖。少量科學試驗養殖，可用缸或金魚缸養殖，便于觀察，但必須加網，防止藥用螞蝗逃跑。有條件，可建成冬季保溫池。氣溫在15℃以上時，藥用螞蝗就能攝食生長。為縮短養殖周期，達到全年飼養的目的，池底和水面都要設排水口，以調節水位，排水管敷聚乙烯細網，以防藥用螞蝗逃跑。 2．管理。在藥用螞蝗整個養殖期間，管理是否得法，直接會影響到它的正常生長。應注意以下幾個方面。(1)池底宜放入河泥或塘泥，以保持池底土質松軟，亦可放入草漚制。塘泥深保持30厘米左右，水深要保持不低于30厘米，不可干池或漫池。水質要求肥、活、爽，含氧量充足，有利于藥用螞蝗生長。淤泥不宜過多放入豬廄肥、牛糞等有機肥料，防止水質過肥而造成污染。當水中含氧量低于2毫克／升時，藥用螞蝗浮出水面有不安現象。(2)保護水質良好，是取得高產的措施。為此，發現水質有漚壞現象，即換水。(3)養殖水源要防止農藥污染；含堿性重的泉水不能用；水溫過低的井水或泉水，要經過一定的流程，待溫度升高后，才能應用。不然的話，大量溫度過低的水入池，會引起池中的水溫驟降，致使藥用螞蝗感冒，造成不應有的損失。(4)在夏天高溫季節，為了避免因池水溫度高而螞蝗生長不良，應搭棚或利用瓜豆棚遮陽，改善池內環境。 二、藥用螞蝗的運輸 運輸藥用螞蝗方法，通常是隨身帶運方法。具體如下。人工帶運：在網紗袋里面放些水草，將藥用螞蝗裝入，扎緊袋口，再裝入簍或籮筐內，即可運走。 三、藥用螞蝗的炮制和貯藏保管 1．藥用螞蝗的炮制方法。先將活螞蝗用清水洗凈后撈起，潤透、切段片，然后曬或烘干，再將砂或滑石粉放入鍋中炒熱，取螞蝗段片放入，拌炒至微鼓起，外呈焦黃色為度，盛起，篩去砂或滑石粉，冷透即可。 2．貯藏保管。放入盛有石灰的缸、甕或白鐵箱中，置干燥處
