一、選地整地

百部喜溫暖濕潤的環境，耐陰耐寒，對土壤要求不嚴，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質壤土為佳。選地時，應避免連作，以減少病蟲害的發生。選好地塊后，需進行深翻整地，深度以30厘米左右為宜，同時施入腐熟農家肥作為基肥，每畝用量約2000-3000公斤，與土壤充分混合均勻，然后整平耙細，做成寬1.2-1.5米的畦，畦間開好排水溝，確保雨季排水暢通。

二、種子處理

百部種子具有休眠特性，直接播種發芽率低且出苗慢。因此，播種前需進行種子處理以打破休眠。常用方法包括溫水浸種和赤霉素處理。溫水浸種即將種子置于40-50℃的溫水中浸泡24小時，期間需不斷攪拌，使種子受熱均勻；赤霉素處理則是用濃度為50-100mg/L的赤霉素溶液浸泡種子2-4小時，然后撈出晾干即可播種。處理后的種子發芽率可顯著提高，出苗時間縮短。

三、播種育苗

播種時間一般選擇在春季3-4月或秋季9-10月，以春播為佳，此時氣溫回升，有利于種子萌發和幼苗生長。播種方式可采用條播或撒播。條播時，在畦面上按行距20-25厘米開淺溝，將種子均勻撒入溝內，覆土1-1.5厘米厚，輕輕鎮壓后澆水；撒播則直接將種子均勻撒于畦面，覆土后澆水。播種后，保持土壤濕潤，約15-20天即可出苗。

四、田間管理

1.間苗定苗：幼苗出土后，需及時進行間苗，去除弱苗、病苗，保持苗距5-7厘米。待苗高10厘米左右時，進行定苗，每穴留壯苗1-2株。

2.中耕除草：生長期間需進行中耕除草2-3次，以疏松土壤，防止雜草與百部爭奪養分和光照。中耕宜淺，以免傷根。

3.追肥澆水：結合中耕除草進行追肥，以腐熟的人畜糞水或復合肥為主，促進植株生長。干旱時應及時澆水，保持土壤濕潤，但雨季要注意排水防澇。

4.搭架引蔓：百部為蔓生植物，當苗高30厘米左右時，需搭設支架或引蔓上架，以利通風透光，減少病蟲害發生。

五、病蟲害防治

百部的主要病害有葉斑病、根腐病等，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等。防治時應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，采取農業防治、生物防治和化學防治相結合的方法。農業防治包括合理輪作、選用抗病品種、加強田間管理等；生物防治可利用天敵或生物制劑進行防治；化學防治則需選用高效低毒低殘留的農藥，按照推薦劑量和方法使用，避免藥害和殘留問題。

六、采收與加工

百部種植2-3年后即可采收。采收時間以秋季地上部分枯萎后至春季萌芽前為宜。采收時，挖出全株，剪去地上部分，將塊根洗凈泥土，除去須根，趁鮮切片或曬干后切片。切片后的百部需置于通風干燥處保存，以防霉變。

綜上所述，百部的種植技術與方法涉及多個環節，從選地整地到采收加工，每一步都需精心操作，科學管理。只有這樣，才能確保百部的優質高產，為中醫藥材市場提供源源不斷的優質資源，同時也為種植戶帶來可觀的經濟效益。