一、前期準備

1.池塘條件

本試驗用塘為2畝左右的長方形池塘(45米×30米×2.5米)，塘底平整且進排水方便。池塘過小，不利于規?；B殖；池塘過大，金鯽魚會因較快游動導致體形過長而影響品質。放養前對塘壩進行修整，保證池塘使用的穩固性和安全性。塘底在整塘后進行干塘和15～30天的曬塘工作。

2.池塘消毒

將池塘水位加至20～30厘米，用生石灰60～80千克/畝＋茶粕清塘，或用漂白粉4～5千克/畝干法清塘，清除腐質，改善養殖水體，同時清除野雜魚及病蟲害。過7～10天，將魚塘水位加至1米深，注意進水口要套好過濾袋以防野雜魚入塘。之后放少許魚苗進行池塘水毒性測試，看清塘后池塘水毒性是否消除，避免魚苗中毒死亡。一般可用有機酸＋V C 兌水全塘潑灑，進行解毒和魚苗抗應激處理。

3.肥水

放養前1周左右，保持池塘水位1米左右，用花生麩按50千克/畝施肥或用EM菌稀釋液全塘潑灑。肥水后池塘浮游生物開始大量繁殖，水色呈現菜綠色，可為魚苗提供大量的生物餌料，如枝角類、橈足類、藻類等。如果來不及施肥，也可在放養魚苗前 1～2 天，向池塘投放已培育的輪蟲、豐年蟲等浮游動物供苗種食用。

二、苗種引進與放養

1.苗種引進

引進規格50克/尾左右的紅白長尾金鯽魚，放養密度為3 000尾/畝。引進的苗種健壯、規格整齊，經檢疫無藥物殘留，不攜帶傳染病原、蟲體等。對于畸形、殘缺、觀賞價值不高的魚苗要嚴格剔除。

2.苗種放養

放養時間選在4月中旬，水溫在18℃左右。魚苗引進后，用適量的鹽水或高錳酸鉀溶液浸泡消毒，盡可能剔除弱苗。放苗時間選擇在晴天上午，如果是袋裝的魚苗需將苗袋放入魚塘 20～30分鐘以消除溫差；如果是桶裝魚苗，則需要排掉魚桶內部分水，將魚塘的水適量注入桶內，放置15分鐘左右，然后重復1次，待溫差消除后將魚苗緩慢倒入魚塘。

3.合理套養

本次試驗套放了規格 150 克/尾左右的鳙魚100尾、50克/尾左右的鰱魚80尾和150克/尾左右的草魚50尾。一是起到凈化水體的作用；二是增加效益；三是引起魚搶食，可促進金鯽魚攝食，增加魚活動強度，加快魚生長速度，保持魚體形健美。

三、日常管理

1.飼養管理

一般投喂蛋白質水平30%以上的顆粒料，投喂時需遵照“四定、四看”原則，按“慢－快－慢”“少－多－少”的方法投喂，每次投喂時間應維持在 20～30 分鐘。每周應停料 1 天(喂 6 天停1天)，每15天根據實際情況適當調整投喂量和投喂次數。正常情況下每天投喂1～3次，盡量不要在夜間投喂，每次適量投喂餌料至金鯽魚食量的70%；換水后1～2天投餌量可適當減少，當水色轉綠時再適當增加投喂量；發生魚病時應減少2/3投喂量甚至停止投喂；水溫過高或過低時，應減少投喂次數或停喂。

2.巡塘管理

堅持每天早、中、晚各巡塘1次，高溫、暴雨等極端天氣應適當增加巡塘次數；及時加注新水并開啟增氧機增加水體溶氧，注意觀察魚群攝食、池塘水質變化情況和魚群有無浮頭現象，做好相關記錄。

3.水體調控

金鯽魚養殖生產中應定期檢測養殖水體，將水質盡可能地調控在金鯽魚最適宜生長范圍內。每15天左右交替使用聚維酮碘、戊二醛與苯扎溴銨混合液等消毒劑對池塘消毒；每20天左右使用含10%過硫酸氫鉀復合鹽底改等和芽孢桿菌、復合菌等進行改底和調節水質，保持水體“肥、活、嫩、爽”，注意消毒和調水工作不要一起進行，在使用藥物后注意潑灑應激靈、解毒安等。水體主要呈菜綠色，保持水體透明度 25～30 厘米、pH7.5～8.3，一般水深80～100厘米，水色變為白濁或褐色時應及時換水。

4.選別管理

養殖的金鯽魚一般作為商品觀賞魚出售，色澤、特征、體形、體重、勻稱性等為觀賞價值的評判要素。金鯽魚篩選根據實際情況一般定為4次，要及時淘汰劣質魚，避免優劣混雜，以使效益最優化。因金鯽魚揚色較晚，第1次選別在夏花階段，之后每過60天左右需要進行1次選別工作。

四、季節性管理技術要點

春季一般在清明節后放養苗種，選擇喂食蛋白質水平30%以上的全價飼料為主；池塘水每14天左右換水1次，換水量為15～20厘米。夏季是金鯽魚主要的生長季節，管理重點在于“降溫”與“增氧”，預防魚群“燙尾”、缺氧浮頭等事故的發生；合理調整飼料投喂時間，早晨投料時間提前至7:00左右；將水位調高至1.5米，每10天左右換1次水，適時加注新水，保持水位。秋季應適當育肥，增加飼料營養，使金鯽魚保持較好的體質以進行越冬；將水位保持在1～1.3米，每14天換水1次，每次換水15～20厘米；晚秋時要及時做好越冬準備，魚苗要轉移至室內或搭越冬棚進行越冬；若是成魚，應將池塘水位提高至1.5米以上，以確保魚順利越冬。冬季水溫是決定金鯽魚越冬成活率高低的主要因素，室內越冬應保持水溫在3℃以上，每30天左右換1次水；室外越冬應確保池塘底層水在4℃左右，經常加注新水，確保越冬期間水深在1.5米以上，同時結冰期要加強破冰工作，并且停止投喂。

五、病害防治

金鯽魚養殖生產中常見病害有寄生蟲病、鰓霉病、赤皮病以及水質不良引起的魚病。主要防治方法為：①清塘、干塘、曬塘要徹底，引進的魚苗要經檢疫，放養前要進行消毒。②注重水質調控。調節好水質，經常培水，改善金鯽魚生活環境。③合理使用增氧機以達到攪水、曝氣、增氧、調水的目的，注意增氧機的開機時間，一般晴天中午開、傍晚不開，陰天清晨開、白天不開。④投喂優質配合飼料，定期在飼料中添加復合維生素。適當投喂維生素可增強金鯽魚免疫能力，提高魚的體質，從而提高苗種成活率和促進魚體健康生長。此外還可以在飼料中添加大蒜素、黃芪多糖、四黃粉等中草藥，有利于金鯽魚的病害防治。⑤對已經發病的養魚池必須徹底換水，并且潑灑消毒劑，同時結合病情內服藥餌進行治療。⑥發生寄生蟲病時要根據病情潑灑對應的殺蟲藥物，同時內服四黃散等中草藥以提高魚體免疫力。

六、經濟效益

試驗養殖至 7 月中旬時金鯽魚長至 160 克/尾，至 10 月中旬時約 300 克/尾，此時成活率達94%，出成率達87%以上。本次試驗金鯽魚種苗成本為6 000元，套養魚種成本為374元，飼料成本為15 250元，其他成本(電費、漁藥費、人員工資等)為11 550元。本次試驗產出各種規格的金鯽魚均達上市規格，實際捕撈1 692千克，按觀賞魚市場金鯽魚平均價格24元/千克計算，商品金鯽魚總產值為40 608元；試驗塘產出鳙魚143.5千克、鰱魚72千克、草魚91千克，產值約為3 069元；試驗總利潤10 503元，畝利潤約為5 251.5元。本次試驗養殖的金鯽魚作為親本進行人工繁殖和苗種培育，以進行下一步的繁育試驗。